- 日本の自然を
礎とした
生産宣言 - 化学合成物質の
排除への
行動宣言 - 日本独自の
伝統・文化の
継承宣言
ありのまま宣言とは
農林水産物生産の持続可能な取組を
一般消費者の方々に理解していただけるように
ありのままに伝えていく取り組みです。
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日本の自然を礎とした
生産宣言自然の原料供給に応じた分だけの
加工食品を提供していきます。※持続可能な原料供給体制の中での生産を基本とします。
※地産地消を基本とします -
化学合成物質の排除への
行動宣言自然な成長や変化を基にして作られた
食品を提供していきます。※遺伝子操作原材料の排除、化学合成物質の使用排除をできるだけ進めていきます。
※加工過程を透明化し、生産者及び消費者の相互信頼を基本として提供していきます。 -
日本独自の伝統・文化の
継承宣言伝統的な手法で作られた
地域の食品等を守り提供していきます。※各地独自の技術や食文化の継承と復興を進めていきます。
※伝統的な食品を継承する人々の連携を強めていきます。
